Dinkelkastenbrot
Produktinformationen "Dinkelkastenbrot"
Mildes Dinkelbrot mit geringem Roggensauerteiganteil. 81% Vollkorn. Vegan. Sehr gut bekömmlich und geschmackvoll durch traditionelle Vorteigführung über mindestens 36 Stunden.
vegan, laktosefrei, zuckerfrei, 100% Bio, weizenfrei
Garantiert ohne Gentechnik, Backmittel, Backmischungen oder deklarationsfreie Inhaltsstoffe, wie z. B. beim Mahlvorgang eingeblasene Mehlverbesserungsmittel.
Haltbarkeit: Maximal 5 Tage ungekühlt ab Backtag (wir versenden immer am Backtag). Tiefgekühlt hält sich unser Dinkelkastenbrot in einer luftdichten Verpackung 3 Monate.
Zutaten: Wasser, 59% Dinkelvollkornmehl*, 22% Roggenvollkornmehl*, 19% Dinkelmehl*, Sauerteig(Roggenvollkornmehl, Wasser)*, Meersalz (kann Spuren von Nüssen enthalten)Alle mit * gekennzeichneten Artikel stammen aus kontrolliert biologischem Anbau.
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